The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting

The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting

Blog Article

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Не забывайте, что еще нужно купить мебель для зала, оборудовать вентиляцию и кондиционирование, если их недостаточно в арендуемом помещении.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)

Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных read more предпочтений.

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.